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새댁요리2

[연수동 맛집] 큰손쭈꾸미마을 - 쭈삼맛집 안녕하세요. 아마빌레 빵다다입니다. 갑자기 친구가 집에 놀러온다고 하면 어떤 요리를 하시나요? 보통은 배달은 많이하실거 같은데, 배달음식은 아닌데, 맛은 있는... 비법을 공유해요 바로 쭈삼볶음인데요, 집 근처에 쭈꾸미 볶음집이 있는데, 정말 먹어보고 눈이 똥그래질 정도로 맛집이더라구요. 맛집으로 찾아가서 쭈꾸미만~ 구매하세요. 양념이 맛있기 때문에 걱정없어요! 저는 연수동에 잇는 큰손쭈꾸미마을에서 샀어요. 냉동삼겹이나 대패삼겹을 구입해서 사사삭! 구워주세요! 기다리는 동안 하나 둘 집어 먹어도 맛있어요 ㅎㅎ 그러다 쭈꾸미를 넣고 같이 볶볶! 진짜 왕 간단하죠? 쨔잔! 완성이에요. 분명 내가 한 건데 내가 한게 아니고, 사람들은 나에게 맛있다고 요리 잘한다고 ㅎㅎ 저는 그저 볶았을 뿐입니다. 요기에 집에.. 2021. 9. 15.
[마카롱새댁] 돼지고기 가지 굴소스 볶음 안녕하세요. 아마빌레 빵다다입니다. 신랑이 토요일에 출근하는 날이 종종 있어요. 집에서 집안일을 하면서 전업주부 느낌을 내다가 ㅎㅎ 저녁을 준비합니다. 제가 좋아서 하는 일이에요 ㅋㅋ 신랑은 라면을 제일 좋아합니다.. 냉장고에 있는 재료로 가지 굴소스 볶음을 했는데, 신랑이 대패삼겹을 좋아해서 그냥 넣어봐써요! 우선 가지를 썰어둡니다. 모양은 상관없어요. 저는 마늘을 좋아하니 마늘과 양파도 총총 썰어두고 , 양념장을 만들어요! 굴소스1, 간장 2, 물엿1, 다진마늘0.5, 물 1 요렇게 팬에 기름을 두르고 파를 넣어 파기름을 내줍니다. 마늘도 넣어주세요. 저희 집엔 냉동파밖에 없어서 아숩.. 요리를 해먹는다고 해도 2인가구다 보니 양이 적어서 냉동하지 않으면 버티질 못하네요! 그러다 고기를 넣어주세요. .. 2021. 8. 27.
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