[마카롱새댁] 김치찌개 도전!

 

안녕하세요.

아마빌레 빵다다입니다~ 

 

제가 마카롱 여상님의 레시피를 따라한건 사실 김찌가 처음은 아닌데요. 

이전에 금귤잼을 따라했는데, 그때는 

사진을 안찍어서 ㅠㅜ 

 

 

 

재료는 돼지고기만 사고 나머지는 집에서 해결했습니다 ! 

대파가 일주일만에 저렇게 자랐어요! 

아주 보람잇고 좋드라구요 헤헤 

 

 

팬에 기름을 두르고 (참기름이나 들기름이라 하셨는데 저는 들기름을 넣었어요.

팬이 달궈지면 김치와 고기를 넣고 볶아주세요! 

 

저 맥주 제가 먹으면서 한거 아니에요! 

전날 먹거 남은건데 청소하려구 남겨둔건데.. 허허 

 

 

 

설탕 1T , 고추가루 1T, 참치액1T 인데, 참치액이 참치액젓이 맞죠? 

넣어줬습니다. 

 

주말에 떡국을 먹어서 육수를 많이 해뒀었는데, 

냉장보관했던거라 

넣어줬어요! 

 

고기를 넣고 끓여서 그런지 기름이 많이 떠서 진짜 한국자 떠서 버렸네요! 

 

 

마카롱 여사님은 육수를 넣고 끓기 시작하면 두부를 넣어주셨는데, 

저랑 신랑은 두부를 많이 좋아하지 않아서 안넣었어요 헤헤

 

직접 키운 파를 가위로 송송 잘라 넣어줬씁니다!

 

 

비주얼은 언제쯤 이쁘게 할 수 있을까요? 

맛도 맛이지만 보기좋아야 하는데.. 

많이 아쉽습니다 ㅠㅜ 

 

그래도 첫 포스팅을 했으니 앞으론 더 이쁘게 잘 찍어봐야겠어요!