728x90 반응형 신혼밥상6 [마카롱새댁] 돼지고기 가지 굴소스 볶음 안녕하세요. 아마빌레 빵다다입니다. 신랑이 토요일에 출근하는 날이 종종 있어요. 집에서 집안일을 하면서 전업주부 느낌을 내다가 ㅎㅎ 저녁을 준비합니다. 제가 좋아서 하는 일이에요 ㅋㅋ 신랑은 라면을 제일 좋아합니다.. 냉장고에 있는 재료로 가지 굴소스 볶음을 했는데, 신랑이 대패삼겹을 좋아해서 그냥 넣어봐써요! 우선 가지를 썰어둡니다. 모양은 상관없어요. 저는 마늘을 좋아하니 마늘과 양파도 총총 썰어두고 , 양념장을 만들어요! 굴소스1, 간장 2, 물엿1, 다진마늘0.5, 물 1 요렇게 팬에 기름을 두르고 파를 넣어 파기름을 내줍니다. 마늘도 넣어주세요. 저희 집엔 냉동파밖에 없어서 아숩.. 요리를 해먹는다고 해도 2인가구다 보니 양이 적어서 냉동하지 않으면 버티질 못하네요! 그러다 고기를 넣어주세요. .. 2021. 8. 27. [마카롱새댁] 김치찌개 도전! 안녕하세요. 아마빌레 빵다다입니다~ 제가 마카롱 여상님의 레시피를 따라한건 사실 김찌가 처음은 아닌데요. 이전에 금귤잼을 따라했는데, 그때는 사진을 안찍어서 ㅠㅜ 재료는 돼지고기만 사고 나머지는 집에서 해결했습니다 ! 대파가 일주일만에 저렇게 자랐어요! 아주 보람잇고 좋드라구요 헤헤 팬에 기름을 두르고 (참기름이나 들기름이라 하셨는데 저는 들기름을 넣었어요. 팬이 달궈지면 김치와 고기를 넣고 볶아주세요! 저 맥주 제가 먹으면서 한거 아니에요! 전날 먹거 남은건데 청소하려구 남겨둔건데.. 허허 설탕 1T , 고추가루 1T, 참치액1T 인데, 참치액이 참치액젓이 맞죠? 넣어줬습니다. 주말에 떡국을 먹어서 육수를 많이 해뒀었는데, 냉장보관했던거라 넣어줬어요! 고기를 넣고 끓여서 그런지 기름이 많이 떠서 진짜 .. 2021. 6. 4. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
